segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Dicas nutricionais para atletas

Corridas com grandes percursos exigem uma preparação adequada do corredor, tanto fisicamente como nutricionalmente. O acompanhamento médico é indicado para atletas que buscam bons rendimentos e saúde equilibrada.
A seguir, a Dra. Suzana Bonumá destaca quais são os principais hábitos que os esportistas precisam adotar ao se preparar para uma prova de corrida de rua.

Como deve ser a alimentação diária de um atleta?
A alimentação precisa respeitar as necessidades básicas somadas à da rotina do treino, que varia muito entre os atletas. De forma geral, deve ser uma alimentação predominante em carbohidratos como pães, massas, arroz, batata e cereais, que agem como “combustível” para o tecido muscular; além de moderada em proteínas como carne bovina, frango, peixe, ovos e lacticínios e essencialmente pobre em gorduras.

Quantas refeições diárias são recomendadas para um atleta?
O metabolismo do atleta está em constante recuperação e renovação, portanto, os intervalos das refeições não devem exceder o período de 4 horas, totalizando o mínimo de 5 refeições diárias.

3. Existe algum alimento específico ou dieta recomendada para os dias que antecedem a prova? E no dia, como deve ser as refeições do atleta?
Nos dias que antecedem a prova, o atleta não deve inserir nenhuma novidade em sua alimentação. Neste período, é importante aumentar a quantidade de carbohidratos nas refeições, evitar o excesso de proteínas, fibras e gorduras, por serem itens que tornam a digestão mais lenta e interferem no desempenho do atleta, e ainda, manter a ingestão de líquidos em cerca de 2 a 3 litros diários.

Qual a importância da ingestão de líquidos durante a um jogo? Qual a quantidade recomendada?
A hidratação é fundamental para o bom desempenho do atleta. Quando ingerida em quantidades insuficientes, a oferta de energia ao músculo é afectada e também pode provocar sintomas como tontura, mal-estar e até desmaios. A quantidade recomendada é de cerca de 200 a 300 ml a cada 20 minutos de actividade física, no entanto, a recomendação mais usual é a de que cada atleta se hidrate antes de sentir sede, porém em pequenas doses e em intervalos regulares.

No terminus de um jogo, é preciso adoptar algum tipo de alimentação ou hidratação mais específica?
Sim, no terminus de um jogo, o sistema de recuperação do corpo e principalmente dos músculos é accionado e está mais activo para receber alimentos e líquidos, com o objectivo de se recuperar dos desgastes do jogo e se preparar para novos treinos e jogos. É importante que o atleta mantenha uma alimentação rica em carbohidratos, proteínas, vitaminas e minerais. Para uma boa recuperação muscular, é preciso também se atentar para a hidratação, que deve ser mantida em intervalos regulares.

Fonte
http://www.revistavigor.com.br/2009/05/23/dicas-nutricionais-para-atletas/

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